mercredi 19 février 2014

Artichaut février 2014

tunnel d'hiver 2014 le premier en vue celui des 6 pieds d'artichauts

Au jardin des violettes dans l'Orne en Normandie
l'hiver 2014 n'a pas encore connu le froid!


pied d'artichaut
 Les artichauts sous leur tunnel de protection doublé d'un voilage ont eu trop chaud .

le tunnel d'échalotte
 Elles vont bien, hier j'ai ouvert le tunnel et surprise

pousses de dalhias
Le rang de dalhias ,laissé en terre , que j'avais couvert dans le même tunnel que les échalotes ont du coup déjà fait des pousses ...bon là ce n'est peut être pas la meilleur des surprises si un coup de froid arrive comme c'est encore possible ,je ne sais ce que cela donnera...à suivre

dimanche 9 février 2014

Scarole cornet d'anjou

tunnel de scarole en février 2014
pot en terre poour blanchir

Nos scaroles d'anjou nous régalent en ce mois de février

elles sont sous tunnel plastique mais on n'a pas eu de forte gelées,
moins 6 en novembre sur une semaine
cette année je les ai couverte d'un pot en terre pour les blanchir elles sont bien douces ,
Pour en savoir plus sur cette scarole suivez ce lien
scarole cornet d'anjou


Il faut que je pense à en semer cette année mais un peu plus tôt j'ai tord de m’entêter à semer après le 15 août  c'est trop tard mais je n'aime pas voir la terre vide j'ai toujours envie de semer je ferais mieux de semer des engrais vert .
CUISINE
j'aime cette scarole avec un œuf poché quelques lardons,
adoucir la vinaigrette avec un peu de miel régal d'un soir ....

lundi 3 février 2014

ECHALOTE 2014

Echalote jermor

allez c'est partit au potager je n'ai pas regarder la lune au risque de me contrarier....
il faisait beau, j'avais du temps et de l'énergie ,j'avais du plant,
alors voilà j'ai foncé et c'est fait !
à 11h le matin j'ai ouvert le tunel où la terre avait été bêchée  une semaine avant .et couverte d'un tunnel plastique .
J'ai ouvert le tunel retravaillé la terre avec ma grosse griffe pour l'aérer
j'ai laisser la terre se chauffer  au soleil
j'ai tracé des jolies buttes en fin de journée
 à 18h j'y voyais toujours et toujours ce temps magnifique
j'ai planté 500g d'échalotte jermor .
j'ai refermer le tunnel en laissant les bouts ouvert pour l'aération
à suivre

samedi 1 février 2014

lepotager en janvier 2014

30 janvier 2014
janvier 2014 un mois où je n'ai pas vu le temps passer
où j' ai réussi à aller au potager tous les jours même pour un quart d'heure,
faire la cueillette ,gratouiller la terre, quelques photos ....
lui dire bonjour quoi !


la cabane
j'ai rangé la cabane pas du luxe....
les petites souris avaient fait de jolis nids confortables  dans les voiles de protections ...
voilà, on repart sur un bon rangement indispensable au travail rapide et efficace!
plate bande fruitière du potager
calendula, cerfeuil, cresson alénois,persil ,oseille, épinard, mâche,
tout dans cette plate bande agrémente nos salades.j'adore faire la cueillette
nouveau chemin
On a fait le tracé du chemin à la bêche ...dur dur mais faisable .
Pour faire un chemin plus plane ,
ça penchait fort vers la haie très inconfortable à la marche
On va mettre des briques en bordures incessamment sous peu ...
navet jaune ,radis noirs,scarole,cornet d'anjou,mâche
On a eu de quoi faire des potages et des salades tout ce mois encore .


couleurs
calendula ou soucis blettes colorées ont apporté de la couleur dans le  potager
on a eu très peu de gelées moins 6  seulement sur une semaine à peine .
et voilà j'ai commencé à bêcher à la main .
je préfère cette année enfouir mon fumier bovins ,
on verra ce que cela donne.
j'ai beaucoup de vie dans la terre je suis confiante .
à suivre tout ça tout au long de l'année.
mais ne me dîtes pas qu'il n'y a rien à faire au potager en hiver ....
et moi j'adore le bichonner surtout en hiver .
on ne va pas le laisser tomber quand même hein vous êtes d'accord
la rose sherlock holms
il y a même une rose en fleur ?
bon là il doit y avoir une erreur de planning chez elle ,
mais la météo est un peu surprenante cette année !